Mustikakook

See mõnusalt mustikamagus ja mahlane ahjukook valmib imelihtsalt ning üldjuhul kaob sama kiiresti kui valmis…

24 cm läbimõõduga koogi- või ahjuvorm

Valmistamine

1. Kuumuta ahi 200 kraadini (ülevalt ja alt kuumutus).
2. Purusta küpsised näppude vahel ja vala koogivormi. Lisa mustikad ja kartulitärklis. Sega kõik vormis omavahel läbi.
3. Sega teises kausis munakollased, hapukoor, vahukoor ja suhkur. Vala segu vormi.
4. Puista üle mandlilaastudega ja küpseta 30 minutit.
5. Lase 1-2 tundi jahtuda ja serveeri.